Vol. 5 No. 02 (2022): Marinade

Articles

• KARAKTERISASI BEBERAPA RUMPUT LAUT DARI PERAIRAN NATUNA SEBAGAI SEDIAAN KOSMETIK

  Astika, Aidil Fadli Ilhamdy, R. Marwita Sari Putri

  77-84

  • PDF
• VALORISASI CANGKANG KIJING AIR TAWAR (Pilsbryoconcha sp.) SEBAGAI SUMBER HIDROKSIAPATIT

  Santhy Wisuda Sidauruk, Dian Iriani, andarini Diharmi, Anggi Anggraini

  85-92

  • PDF
• ISOLASI DAN KARAKTERISASI BAKTERI PROTEOLITIK ASAL TERASI IKAN SELUANG (Stolephorus sp.)

  Yulia Oktavia, Shanti Dwita Lestari, Susi Lestari, Ace Baehaki, Dwiky Satya Kusuma

  93-98

  • PDF
• KARAKTERISASI SIFAT FISIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA TEPUNG BUAH PEDADA (Sonneratia caseolaris) DENGAN SUHU PENGERINGAN BERBEDA

  Tandani Chandra Verdiantika, Dwi Yuli Pujiastuti, Sapto Andriyono

  99-109

  • PDF
• KADAR LOGAM BERAT TIMBAL (Pb) PADA KERANG DARAH (Anadara granosa) DAN SEDIMEN ASAL PERAIRAN SEDANAU KABUPATEN NATUNA

  Riza Linda, Lucky Hartanti, Warsidah Warsidah, Asri Mulya Ashari, Bambang Kurniadi

  110-116

  • PDF
• STUDI KARAKTERISTIK KIMIAWI GARAM DARI DAUN TUA TANAMAN MANGROVE (Sonneratia alba)

  Nova Tri Ananda, Noor Ira sari, Santhy Wisuda sidauruk

  117-124

  • PDF
• OPTIMALISASI RESPON pH PADA PEMBUATAN TEMPE LOTUS (Nelumbo nucifera) TERHADAP KOMPOSISI MIKROBIOLOGI

  Silvia Nainggolan, sherly ridhowati, Siti Hanggita Rachmawati, Gama Dian Nugraha, Feny Marissa

  125-135

  • PDF
• IDENTIFIKASI KOLAGEN DARI CANGKANG BULU BABI (Diadema setosum) ASAL PERAIRAN PULAU LEMUKUTAN

  Nora Idiawati, Intan Novita, Sy. Irwan Nurdiansyah, Sukal Minsas, Sepridawati Siregar

  136-141

  • PDF
• KAJIAN MUTU ALGINAT YANG BERASAL DARI Sargassum sp. DENGAN PENAMBAHAN KONSENTRASI KAPUR TOHOR (CaO) YANG BERBEDA

  Firat Meiyasa

  142-148

  • PDF
• AKTIVITAS ANTIBAKTERI GRAM POSITIF Bacillus cereus DARI EKSTRAK DAUN MANGROVE (Sonneratia alba) MUDA

  Anissa El Ramadhani, Noor Ira Sari, Santhy Wisuda Sidauruk

  149-156

  • PDF
• KARAKTERISTIK PROSES PENGOLAHAN BANDENG (Chanos chanos) PRESTO SKALA UMKM DI KECAMATAN JUWANA, KABUPATEN PATI

  Yudi Prasetyo Handoko, Dita Ambar Kartika Apriani, Sri Novalina Amrizal

  157-165

  • PDF