Vol. 7 No. 01 (2024): Marinade

Articles

• APLIKASI MOL (Mikroorganisme Lokal) JEROAN IKAN SEBAGAI BIOAKTIVATOR PUPUK CAIR LIMBAH ORGANIK PADA TANAMAN PAKCOY (Brassica rapa L)

  Jahari Jahari, Sri Novalina Amrizal, R. Marwita Sari Putri

  1-9

  • pdf

• PEMANFAATAN BUAH PANDAN LAUT (Pandanus tectorius) SEBAGAI MINUMAN FUNGSIONAL

  Herman Siagian, R. Marwita Sari Putri, Sri Novalina Amrizal

  10-16

  • PDF

• PEMANFAATAN RUMPUT LAUT COKLAT (Sargassum polycystum) SEBAGAI BAHAN DASAR PEMBUATAN SABUN CAIR

  Reski Dewiah Igusrianti, Aidil Fadli Ilhamdy, Lily Viruly, Indri Addini

  17-25

  • PDF

• KARAKTERISTIK ARTIFICIAL NORI DARI DAUN BERUWAS LAUT (Scaevolla taccada)

  Putri Mas Hidayu, Jumsurizal Jumsurizal, Aidil Fadli Ilhamdy

  26-35

  • PDF

• KUALITAS FISIK DAN KIMIA PAKAN IKAN MENGGUNAKAN TEPUNG KULIT UDANG YANG DIFERMENTASI

  Dwi Septiani Putri, Shavika Miranti, Daud Siswandi

  36-42

  • PDF

• PENGARUH PENAMBAHAN IKAN TAMBAN (Sardinella lemuru) TERHADAP PEMBUATAN CHOUX PASTRY

  Wahyuni Julita Putri Ilahi, R. Marwita Sari Putri, Azwin Apriandi

  43-51

  • PDF

• VALORISASI CANGKANG KERANG KIJING (Pilsbryoconcha sp.) MENJADI HIDROKSIAPATIT SEBAGAI ANTIBAKTERI TERHADAP Pseudomonas aeruginosa

  Muhammad Irfan Rusadi, Santhy Wisuda Sidauruk, N. Ira Sari

  52-62

  • PDF

• PEMBUATAN KOLAGEN DARI BERUNOK (Acaudina molpadioides) DENGAN EKSTRAKSI ASAM

  Deden Reinaldi, Lily Viruly, Yulia Oktavia

  63-68

  • PDF

• ANALISIS MUTU DAN KEAMANAN PANGAN KERUPUK IKAN DI BEBERAPA DAERAH KABUPATEN BINTAN, KEPULAUAN RIAU

  Yopan Febrian, Aidil Fadli Ilhamdy, Sri Novalina Amrizal

  69-77

  • PDF

• EVALUASI MUTU RUSIP IKAN TERI NASI (Stolephorus sp.) DENGAN LAMA FERMENTASI YANG BERBEDA

  Frida Kareri Hara, Firat Meiyasa

  78-88

  • PDF