PERMADI, Riki; GIAWA, Fidelis Aprilisman; PUTRI, R. Marwita Sari. EFEKTIVITAS EKSTRAK DAUN SENDUDUK (Melastoma malabathricum L.) PADA PEMBUATAN ES BATU TERHADAP KEMUNDURAN MUTU IKAN TAMBAN (Sardinella fimbriata) DISIANGI DAN TIDAK DISIANGI. Marinade, [S. l.], v. 3, n. 02, p. 128–138, 2020. DOI: 10.31629/marinade.v3i02.3401. Disponível em: https://ojs.umrah.ac.id/index.php/marinade/article/view/3401. Acesso em: 4 jun. 2025.