Performa Instalasi Pengolah Air Limbah (IPAL) Sederhana Tambak Udang Vaname di Desa Ruguk, Kecamatan Ketapang, Kabupaten Lampung Selatan

Authors

  • Sepnina Like Lestari Sumberdaya Akuatik, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung. Lampung, Indonesia. 35141 & Manajemen Wilayah Pesisir dan Laut, Fakultas Multidisiplin Pasca Sarjana, Universitas Lampung. Lampung, Indonesia. 35141
  • Qadar Hasani Sumberdaya Akuatik, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung. Lampung, Indonesia. 35141 & Manajemen Wilayah Pesisir dan Laut, Fakultas Multidisiplin Pasca Sarjana, Universitas Lampung. Lampung, Indonesia. 35141
  • Agus Setyawan Budidaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung. Lampung, Indonesia. 35141 & Manajemen Wilayah Pesisir dan Laut, Fakultas Multidisiplin Pasca Sarjana, Universitas Lampung. Lampung, Indonesia. 35141
  • Tugiyono Tugiyono Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Lampung. Lampung, Indonesia. 35141 & Manajemen Wilayah Pesisir dan Laut, Fakultas Multidisiplin Pasca Sarjana, Universitas Lampung. Lampung, Indonesia. 35141
  • Gregorius Nugroho Susanto Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Lampung. Lampung, Indonesia. 35141 & Manajemen Wilayah Pesisir dan Laut, Fakultas Multidisiplin Pasca Sarjana, Universitas Lampung. Lampung, Indonesia. 35141
  • Endang Linirin Widiastuti Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Lampung. Lampung, Indonesia. 35141 & Manajemen Wilayah Pesisir dan Laut, Fakultas Multidisiplin Pasca Sarjana, Universitas Lampung. Lampung, Indonesia. 35141
  • Revilarita Arlanda Budidaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung. Lampung, Indonesia. 35141 & Manajemen Wilayah Pesisir dan Laut, Fakultas Multidisiplin Pasca Sarjana, Universitas Lampung. Lampung, Indonesia. 35141
  • Nurul Khasanah Budidaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung. Lampung, Indonesia. 35141 & Manajemen Wilayah Pesisir dan Laut, Fakultas Multidisiplin Pasca Sarjana, Universitas Lampung. Lampung, Indonesia. 35141
  • Supono Supono Budidaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung. Lampung, Indonesia. 35141 & Manajemen Wilayah Pesisir dan Laut, Fakultas Multidisiplin Pasca Sarjana, Universitas Lampung. Lampung, Indonesia. 35141

DOI:

https://doi.org/10.31629/akuatiklestari.v8i2.7112

Keywords:

WWTP, Limbah Kolam, Reduction, Udang Vename

Abstract

Intensifikasi budidaya udang vaname (Litopenaeus vannamei) tidak hanya meningkatkan produksi udang tetapi juga berdampak pada penurunan kualitas air buangan dari tambak udang ke perairan pantai. Pengadaan instalasi pengolahan air limbah pada outlet mbah budidaya udang menjadikan salah satu pilihan untuk mereduksi bahan pencemar. Tujuan penelitian ini untuk mengevaluasi IPAL dalam mereduksi kandungan fosfat, nitrat, total ammonia nitrogen (TAN), total organik matter (TOM) di tambak udang vaname Desa Ruguk, Kecamatan Ketapang, Kabupaten Lampung Selatan. Sebanyak dua kolam digunakan sebagai IPAL (IPAL1 dan IPAL2) dengan luas kolam masing-masing 2.054 m2 dari 12 kolam tambak udang vaname. Keberadaan IPAL di tambak dievaluasi dengan pengukuran kualitas air di empat stasiun yaitu outlet, kolam IPAL 1, kolam IPAL 2, dan main outlet atau aliran Sungai sebanyak tiga kali (Sebelum panen, panen parsial, dan panen total). Parameter kimia yang diukur pada penelitian ini yaitu yaitu pH, nitrat, fosfat, total ammonia nitrogen (TAN), alkalinitas, oksigen terlarut. Serta, mengamati pertembuhan parameter biologi yaitu total Vibrio count (TVC). Hasil penelitian menunjukkan bahwa efektivitas IPAL sederhana tidak efisien menurunkan nitrat (9%), pH (3%), alkalinitas (12%). Sedangkan salinitas (31%), DO (41%), fosfat (55%), dan TAN (61%), termasuk cukup efisien. Kelimpahan bakteri Vibrio meningkat 95% menuju day of care DOC 134 (panen total).

References

APHA. (1992). Standart Methods fot The Examination of Water and Wastewater, 16th Edition. American Public Health Association, Washington DC. 76p.

Ariadi, H., Mahmudi, M., & Fadjar, M. (2019). Correlation between density of Vibrio bacteria with Oscillatoria sp. abundance on intensive Litopenaeus vannamei shrimp ponds. Research Journal of Life Science. 6(2): 114-129. https://doi.org/10.21776/ub.rjls.2019.006.02.5

Apriliyani, I., Ainuri, M., & Suyantohadi, A. (2023). Analisis terhadap kinerja instalasi pengolahan air limbah (IPAL) pada Industri Gudeg Kaleng di PT XYZ Yogyakarta. Journal of agriTECH. 43(1): 78-84. https://doi.org/10.22146/agritech.71076

Balai Karantina Ikan dan Pengawasan Mutu Hasil Perikanan (BKIPM) Lampung. (2020). Diseminasi Hasil Kegiatan Monitoring Penyakit Ikan Tahun 2020. Bandar Lampung.

Bidayani, E., Robin, R., & Syarif, A.F. (2022). Implementasi SOP cara budidaya ikan yang baik (CBIB) pada Industri Tambak Udang di Kabupaten Bangka Selatan. Jurnal Perikanan. 12(4): 632-640. http://doi.org/10.29303/jp.v12i4.386

Beranda, O.O., Amin B, & Siregar, S.H. (2020). The relationship of nitrate and Phosphate with Abundance of Epipelic in the Waters of Sungaitohor Village, Regency of Meranti Islands, Riau Province. Asian Journal of Aquatic Science. 3(3): 225-235. https://doi.org/10.31258/ajoas.3.3.225-235

Bintoro, A., & Abidin, M. (2013). Pengukuran total alkalinitas di perairan estuari sungai Indragiri Provinsi Riau. BTL. 11(1): 11-14.

Cahya, D.L., & Mareza, M.D. (2013). Konsep Pengembangan Kawasan Minapolitan Ketapang Kabupaten Lampung Selatan. Planesa: Jurnal Teknik Planologi. 4(2): 46-53.

Farabi, A.I., & Latuconsina, H. (2023). Manajemen Kualitas Air pada Pembesaran Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) dua UPT.BAPL (Budidaya Air Payau dan Laut) Bangil Pasuruan Jawa Timur. Jurnal Riset Perikanan dan Kelautan. 5(1): 1-13. https://doi.org/10.33506/jrpk.v5i1.2097

Fitria, D., Scholz, M., Swift, G.M., & Al-Faraj, F. (2022). Impact of Temperature and Coagulants on Sludge Dewaterability. International Journal of Technology. 13(3): 596-605. https://doi.org/10.14716/ijtech.v13i3.4886

Halim, A.M., Fauziah, A., & Aisyah, N. (2022). Kesesuaian kualitas air pada tambak udang vaname (Litopenaeus vannamei) di CV. Lancar Sejahtera Abadi, Probolinggo, Jawa Timur. Jurnal Penelitian Chanos chanos. 20(2): 77-88. http://doi.org/10.15578/chanos.v20i2.11773

Hasibuan, E.S.F., Supriyantini, E., & Sunaryo, S. (2021). Pengukuran Parameter Bahan Organik di Perairan Sungai Silugonggo, Kecamatan Juwana, Kabuaten Pati. Buletin Oseanografi Marina. 10(3): 299-306. https://doi.org/10.14710/buloma.v10i3.32345

Irawanto, R., Cahyani, N.W., Aunurohim, Nurhidayati, T., & Setiawan, E. (2023). The Ability of Lakum Air (Ludwigia octovalvis) as a Biofiltrator of Organic Content in Water Areas. Berkala Ilmiah Biologi. 14(3): 32-40. https://doi.org/10.22146/bib.v14i3.10136

Jackson, C.J., Preston, N., Burford, M.A., & Thompson, P.J. (2003). Managing the development of sustainable shrimp farming in Australia: the role of sedimentation ponds in treatment of farm discharge water. Aquaculture. 226(1): 23-34. http://doi.org/10.1016/S0044-8486(03)00464-2

KEPMEN KP No. 28. (2004). Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia No.28 Tahun 2004, tentang Pedoman Umum Budidaya Udang di Tambak Baku Mutu Efluen Tambak Udang. Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia. Jakarta.

Lestari, D.S., & Rohaeni, A.Y. (2020). Evaluasi Kinerja IPAL Domestik Metode MBBR untuk Mengurangi Tingkat Pencemaran Air di Waduk “X”, Jakarta. Jurnal Sumberdaya Air. 16(2): 91-102

Licha, N.Q., & Kumar, M.S. (2017). Evaluation of Mechanical Methods Used for The Enhancement of Dissolved Oxygen and Removal of Ammonia Toxicity from Intensive Shrimp Farming Wastewater. Journal of Engineering Computers & Applied Sciences (JECAS). 6(11): 26-41.

Madonsa, C., Widigdo, B., Kristanti, M., & Yuhana, M. (2022). Intensive Litopenaeus vanamei Pond Performance with Irrigation System Based on Distribution of Vibrio sp. DEPIK: Jurnal Ilmu-Ilmu Perairan, Pesisir, dan Perikanan. 13(2): 182-191. https://doi.org/10.13170/depik.11.2.24946

Mclntosh, D. & Fitzsimmons, K. (2003). Characterization of effluent from an inland, low salinity shrimp farm: what contribution could this water make if used for irrigation. Journal of Aquaculture Engineering. 27(1): 147-156

Metcalf & Eddy, Tchobanoglous, G., Burton, F.L., & Stensel, H.D. (2003). Wastewater engineering: Treatment and reuse (4th ed.). New York: McGraw-Hill. 210p

Mook, W.T., Chakrabarti, M.H., Aroua, M.K., Khan, G.M.A., Ali, B.S., Islam, M.S., & Hassan, M.A.A. (2012). Removal of total ammonia nitrogen (TAN), nitrate and total organic carbon (TOC) from aquaculture wastewater using electrochemical technology: A review Desalination. 285(1): 1-13. https://doi.org/10.1016/j.desal.2011.09.029

Noor, N.M. (2015). Analisis Kesesuaian Perairan Ketapang Lampung Selatan sebagai Lahan Budidaya Rumput Laut Kappapyus alvarezii. Maspari Journal. 7(2): 91-100.

Notonegoro, H., & Priyambada, A. (2023). Evaluasi mutu kualitas air kolam IPAL tambak udang skala rakyat Desa Kurau Barat Kabupaten Bangka Tengah. Jurnal Enggano. 8(2): 172-180. https://doi.org/10.31186/jenggano.8.2.172-180

Noviarni, N., Legasari, L., Wijayanti, F., Oktaria, M., & Miarti, A. (2023). Analisis Kadar Fosfat Pada Air Sungai Menggunakan Spektrofotometri Uv-Vis. Jurnal Redoks: Jurnal Pendidikan Kimia dan Ilmu Kimia. 6(2): 59-64. https://doi.org/10.33627/re.v6i2.1227

Novotny, V., & Olem, H. (1994). Water Quality: Prevention, Identification, and Management of Diffuse Pollution. New York: Van Nostrand Reinhold. 1054p.

Ridwan, R., Hadi, F., Basra, M.S., & Hirijal, M. (2023). Profil dan kinerja instalasi pengolahan air limbah pada pembesaran udang vename secara intensif. Prosiding Seminar Nasional dalam Rangka Dies Natalis Ke-35 Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan. 4(1): 251-260. https://doi.org/10.51978/proppnp.v4i0.413

Rizaldi, R., Sabdaningsih, A., Ayuningrum, D., & Bahry, M.S. (2023). Analisis hubungan parameter fisika kimia kualitas air dengan total Vibrio spp. pada tambak udang vaname yang diberikan probiotik jamur. Sains Akuakultur Tropis: Indonesian Journal of Tropical Aquaculture. 9(1): 1-14. https://doi.org/10.14710/sat.v9i1.24421

Setyawan, A., Hudaidah, S., Supono, Fidyandini, H.P., Prasetyo, A., Firdaus, G.N., & Adiputra, Y.T. (2023). Diseminasi suplementasi alginat untuk meningkatkan produksi udang vannamei di tambak masyarakat Desa berundung, Lampung Selatan. Jurnal Pengabdian Fakultas Pertanian Universitas Lampung. 2(2): 59-65

Sumino S., Saputra, I., & Mude, H. (2020). Peran cara karan tina ikan yang baik (CKIB) dalam pencegahan penyakit virus pda udang vaname (Litopenaeus vannamei) di Provinsi Lampung. Jurnal Enggano. 5(2): 258-272. https://doi.org/10.31186/jenggano.5.2.258-272

Sulistia, S., & Septisya, A.C. (2019). Analisis kualitas air limbah domestik perkantoran. Jurnal Rekayasa Lingkungan. 12(1): 41-57. https://doi.org/10.29122/jrl.v12i1.3658

Supono. (2015) Manajemen Lingkungan Untuk Akuakultur. Plantaxia. Yogyakarta. pp. 122.

Tchobanoglous, G., Burton, F.L., Metcalf., & Eddy. (1991). Wastewater engineering: treatment, disposal, and reuse. 3rd Ed. McGraw-Hill publishing, New York. pp. 1334.

Susiana. (2011). Diversitas dan Kerapatan Mangrove, Gastropoda Dan Bivalvia Di Estuari Perancak, Bali. [Skripsi]. Universitas Hasanuddin. Makassar.

Widigdo, B., Pratiwi, N.T.M., & Alfaris, F.F. (2020). Keberadaan bakteri pasca aplikasi biosida di tambak pemeliharaan udang vaname (Litopenaeus vannamei). Jurnal Biologi Indonesia. 16(2): 241-250. https://doi.org/10.47349/jbi/16022020/241

Yessy, L.T., Ezraneti, R., & Khalil, M. (2024). Quantitative analysis of water quality parameters and their influence on the Pacific white shrimp (Litopenaeus vanamei) culture: a case study of Rancong mariculture area in Lhokseumawe, Aceh, Indonesia. Journal of Marine Studies. 1(1): 1-11. https://doi.org/10.29103/joms.v1i1.15815

Yudiati, E., Arifin, Z., & Riniatsih, I. (2010). Pengaruh aplikasi probiotik terhadap laju sintasan dan pertumbuhan tokolan udang vaname (Litopenaeus vannamei), populasi bakteri Vibrio, serta kandungan amoniak dan bahan organik media budidaya. ILMU KELAUTAN: Indonesian Journal of Marine Sciences. 15(3): 153-158. https://doi.org/10.14710/ik.ijms.15.3.153-158

Downloads

Published

2025-05-31

Issue

Vol. 8 No. 2 (2025): Jurnal Akuatiklestari

Section

Articles

License

Copyright (c) 2025 Sepnina Like Lestari, Qadar Hasani, Agus Setyawan, Tugiyono Tugiyono, Gregorius Nugroho Susanto, Endang Linirin Widiastuti, Revilarita Arlanda, Nurul Khasanah, Supono Supono

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

How to Cite

Lestari, S. L., Hasani, Q., Setyawan, A., Tugiyono, T., Susanto, G. N., Widiastuti, E. L., Arlanda, R., Khasanah, N., & Supono, S. (2025). Performa Instalasi Pengolah Air Limbah (IPAL) Sederhana Tambak Udang Vaname di Desa Ruguk, Kecamatan Ketapang, Kabupaten Lampung Selatan. Jurnal Akuatiklestari, 8(2), 202-212. https://doi.org/10.31629/akuatiklestari.v8i2.7112