Wulandari W, Suptijah P, Tarman K, Afriani A. KARAKTERISTIK KIMIA DAN STRUKTUR MIKROSKOPIK KOLAGEN DARI KULIT IKAN GABUS (Channa striata). Marinade [Internet]. 2024 Jan. 13 [cited 2025 Aug. 28];6(02):135-40. Available from: https://ojs.umrah.ac.id/index.php/marinade/article/view/6080