Mardesci H, Imaryana I. KARAKTERISITIK ORGANOLEPTIK BAKSO IKAN GABUS DENGAN PENAMBAHAN PATI JAGUNG DAN TEPUNG TAPIOKA . Marinade [Internet]. 2021 Jun. 4 [cited 2025 Jun. 4];4(01):16-23. Available from: https://ojs.umrah.ac.id/index.php/marinade/article/view/3413