Shellim I, Aisyah A, Apriandi A. LAJU KEMUNDURAN MUTU GONGGONG (Strombus sp.) SEGAR PADA PENYIMPANAN SUHU CHILLING DAN RUANG DENGAN MUTU SENSORI. Marinade [Internet]. 2020 Oct. 31 [cited 2025 Jun. 6];3(02):168-77. Available from: https://ojs.umrah.ac.id/index.php/marinade/article/view/3406