Mardesci, Hermiza, and Imaryana Imaryana. “KARAKTERISITIK ORGANOLEPTIK BAKSO IKAN GABUS DENGAN PENAMBAHAN PATI JAGUNG DAN TEPUNG TAPIOKA ”. Marinade 4, no. 01 (June 4, 2021): 16–23. Accessed February 15, 2026. https://ojs.umrah.ac.id/index.php/marinade/article/view/3413.