Hara, Frida Kareri, and Firat Maiyasa. “EVALUASI MUTU RUSIP IKAN TERI NASI (Stolephorus sp.) DENGAN LAMA FERMENTASI YANG BERBEDA”. Marinade, vol. 7, no. 01, Mar. 2025, pp. 78-88, https://doi.org/10.31629/marinade.v7i01.6932.