Reinaldi, Deden, et al. “PEMBUATAN KOLAGEN DARI BERUNOK (Acaudina Molpadioides) DENGAN EKSTRAKSI ASAM”. Marinade, vol. 7, no. 01, Mar. 2025, pp. 63-67, https://ojs.umrah.ac.id/index.php/marinade/article/view/6930.