Ilahi, Wahyuni Julita Putri, et al. “Pengaruh Penambahan Ikan Tamban (Sardinella Lemuru) Terhadap Pembuatan Choux Pastry”. Marinade, vol. 7, no. 01, Mar. 2025, pp. 43-51, https://ojs.umrah.ac.id/index.php/marinade/article/view/6928.