Wulandari, Wulandari, et al. “KARAKTERISTIK KIMIA DAN STRUKTUR MIKROSKOPIK KOLAGEN DARI KULIT IKAN GABUS (Channa Striata)”. Marinade, vol. 6, no. 02, Jan. 2024, pp. 135-40, https://doi.org/10.31629/marinade.v6i02.6080.