Syafitri, Vika Annur, et al. “LAJU KEMUNDURAN MUTU GONGGONG (Strombus sp.) REBUS PADA PENYIMPANAN SUHU CHILLING DAN RUANG DENGAN MUTU SENSORI”. Marinade, vol. 3, no. 02, Oct. 2020, pp. 139-47, https://doi.org/10.31629/marinade.v3i02.3402.