F. K. Hara and F. Maiyasa, “EVALUASI MUTU RUSIP IKAN TERI NASI (Stolephorus sp.) DENGAN LAMA FERMENTASI YANG BERBEDA”, Marinade, vol. 7, no. 01, pp. 78–88, Mar. 2025, Accessed: Oct. 07, 2025. [Online]. Available: https://ojs.umrah.ac.id/index.php/marinade/article/view/6932