I. . Shellim, A. Aisyah, and A. . . Apriandi, “ LAJU KEMUNDURAN MUTU GONGGONG (Strombus sp.) SEGAR PADA PENYIMPANAN SUHU CHILLING DAN RUANG DENGAN MUTU SENSORI”, Marinade, vol. 3, no. 02, pp. 168–177, Oct. 2020, doi: 10.31629/marinade.v3i02.3406.