Shellim, I. , Aisyah, A. and Apriandi , A. (2020) “ LAJU KEMUNDURAN MUTU GONGGONG (Strombus sp.) SEGAR PADA PENYIMPANAN SUHU CHILLING DAN RUANG DENGAN MUTU SENSORI”, Marinade, 3(02), pp. 168–177. doi:10.31629/marinade.v3i02.3406.