Sakinah, Aula, Rinto Rinto, Asjun Asjun, and Anjas Setiawan. 2026. “Pengaruh Pengukusan Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Dan Penambahan Starter (Lactobacillus Acidophillus) Terhadap Sifat Fisikokimia Dan Sensoris Bekasam”. Marinade 9 (01): 33-43. https://doi.org/10.31629/marinade.v9i01.8442.