Shellim, Indriyani, Aisyah Aisyah, and Azwin Apriandi. 2020. “ LAJU KEMUNDURAN MUTU GONGGONG (Strombus sp.) SEGAR PADA PENYIMPANAN SUHU CHILLING DAN RUANG DENGAN MUTU SENSORI”. Marinade 3 (02): 168-77. https://doi.org/10.31629/marinade.v3i02.3406.