Syafitri, Vika Annur, Zubaidah Anjar Rezeki, and Azwin Apriandi. 2020. “LAJU KEMUNDURAN MUTU GONGGONG (Strombus sp.) REBUS PADA PENYIMPANAN SUHU CHILLING DAN RUANG DENGAN MUTU SENSORI”. Marinade 3 (02): 139-47. https://doi.org/10.31629/marinade.v3i02.3402.