AGUSNIA, Habsah; FATMAWATI, Kiki; SUHANDANA, Made. EFEK PENAMBAHAN EKSTRAK RUMPUT LAUT Eucheuma Cottonii PADA PEMBUATAN ES BATU TERHADAP KEMUNDURAN MUTU KERANG LOKAN (Geloina erosa) DAN KERANG DARAH (Anadara granosa). Marinade, [S. l.], v. 4, n. 01, p. 51–62, 2021. DOI: 10.31629/marinade.v4i01.3417. Disponível em: https://ojs.umrah.ac.id/index.php/marinade/article/view/3417. Acesso em: 4 jun. 2025.