Shellim, I. ., Aisyah, A., & Apriandi , A. . . (2020). LAJU KEMUNDURAN MUTU GONGGONG (Strombus sp.) SEGAR PADA PENYIMPANAN SUHU CHILLING DAN RUANG DENGAN MUTU SENSORI. Marinade, 3(02), 168-177. https://doi.org/10.31629/marinade.v3i02.3406