Aidil Fadli Ilhamdy, Jumsurizal J, Shabilla WK. PENERAPAN TEKNOLOGI PROSES PENCAMPURAN SEMI REFINED CARRAGEENAN (SRC) DAN REFINED CARRAGEENAN (RC) RUMPUT LAUT MERAH (Kappaphycus alvarezii) TERHADAP KARAKTERISTIKFISIKO-KIMIA KARAGINAN. Marinade. 2019;2(02). doi:10.31629/marinade.v2i02.1909