Wulandari, W.; Suptijah, P.; Tarman, K.; Afriani, A. KARAKTERISTIK KIMIA DAN STRUKTUR MIKROSKOPIK KOLAGEN DARI KULIT IKAN GABUS (Channa Striata). Marinade 2024, 6 (02), 135-140. https://doi.org/10.31629/marinade.v6i02.6080.