Diansyah, S.; Jumsurizal, J.; Irwanto, R.; Novalina A, S. PENGARUH PENAMBAHAN ALGINAT TERHADAP KUALITAS BAKSO IKAN TODAK (Tylosurus Crocodilus). Marinade 2023, 6 (01), 47-54. https://doi.org/10.31629/marinade.v6i01.5516.