Syafitri, V. A. .; Rezeki, Z. A. .; Apriandi, A. LAJU KEMUNDURAN MUTU GONGGONG (Strombus sp.) REBUS PADA PENYIMPANAN SUHU CHILLING DAN RUANG DENGAN MUTU SENSORI. Marinade 2020, 3 (02), 139-147. https://doi.org/10.31629/marinade.v3i02.3402.