Wulandari, W. et al. 2024. KARAKTERISTIK KIMIA DAN STRUKTUR MIKROSKOPIK KOLAGEN DARI KULIT IKAN GABUS (Channa striata). Marinade. 6, 02 (Jan. 2024), 135–140. DOI:https://doi.org/10.31629/marinade.v6i02.6080.