Diansyah, S. et al. 2023. PENGARUH PENAMBAHAN ALGINAT TERHADAP KUALITAS BAKSO IKAN TODAK (Tylosurus crocodilus). Marinade. 6, 01 (May 2023), 47–54. DOI:https://doi.org/10.31629/marinade.v6i01.5516.