Nurjanah, N. et al. 2020. PERUBAHAN KOMPOSISI KIMIA KIJING LOKAL (Pilsbryoconcha exilis) SEGAR DAN KUKUS. Marinade. 3, 02 (Oct. 2020), 148–159. DOI:https://doi.org/10.31629/marinade.v3i02.3403.