Syafitri, V.A. et al. 2020. LAJU KEMUNDURAN MUTU GONGGONG (Strombus sp.) REBUS PADA PENYIMPANAN SUHU CHILLING DAN RUANG DENGAN MUTU SENSORI. Marinade. 3, 02 (Oct. 2020), 139–147. DOI:https://doi.org/10.31629/marinade.v3i02.3402.