[1]
Aidil Fadli Ilhamdy et al. 2019. PENERAPAN TEKNOLOGI PROSES PENCAMPURAN SEMI REFINED CARRAGEENAN (SRC) DAN REFINED CARRAGEENAN (RC) RUMPUT LAUT MERAH (Kappaphycus alvarezii) TERHADAP KARAKTERISTIKFISIKO-KIMIA KARAGINAN. Marinade. 2, 02 (Oct. 2019). DOI:https://doi.org/10.31629/marinade.v2i02.1909.