IMPLEMENTASI TEKNOLOGI BUDIDAYA IKAN DALAM EMBER UNTUK KETAHANAN PANGAN LOKAL DI KELURAHAN LUMUT TAPANULI TENGAH
DOI:
https://doi.org/10.31629/ckzj3g93Keywords:
Budikdamber, Hemat Air, PemberdayaanAbstract
Budidaya ikan dalam ember atau yang biasa dikenal dengan Budikdamber merupakan salah satu teknik budidaya yang dapat digunakan oleh masyarakat dengan cara menanam tanaman sayuran sekaligus budidaya ikan dalam ember. Teknik budidaya ini tergolong mudah dilakukan di lahan yang terbatas dan minim air. Teknik ini tidak menggunakan banyak air, penggantian air dilakukan seperlunya saja sehingga penggunaan air tergolong hemat, dalam jangka waktu 2 minggu, sayuran sudah dapat dipanen, dan dalam jangka waktu satu bulan ikan sudah dapat dipanen. Permasalahan yang dihadapi masyarakat, khususnya di daerah Lumut, Kecamatan Lumut, Kabupaten Tapanuli Tengah, adalah keterbatasan lahan untuk budidaya ikan, serta kurangnya pengetahuan dan keterampilan tentang sistem budidaya yang hemat air dan efisien, untuk mengatasi permasalahan ini dilakukan kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang bertujuan meningkatkan keterampilan ibu-ibu PKK (Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga) dan pembudidaya ikan dalam mengimplementasikan teknik budidaya ikan dalam ember (Budikdamber). Kegiatan ini dilaksanakan pada tanggal 6 Agustus 2024 di Aula Kelurahan Lumut, dengan beberapa tahapan, meliputi survei lokasi, sosialisasi, dan implementasi pembuatan wadah budidaya ikan dalam ember. Materi yang diberikan mencakup pengenalan Budikdamber, kelebihan, manfaat, langkah pembuatan, dan langkah perawatan Budikdamber. Sosialisasi ini dirancang untuk memberdayakan masyarakat agar mampu memanfaatkan lahan sempit dan sumber daya air yang terbatas secara optimal untuk menghasilkan sayuran dan ikan secara berkelanjutan.
References
BPS] Badan Pusat Statistik Kabupaten Tapanuli Tengah. (2022). Kecamatan Lumut dalam Angka. BPS Kabupaten Tapanuli Tengah.
Elpawati, Dianna, R.P., & Nani, P. (2015). Aplikasi Effective Microorganism 10 (EM10) untuk Pertumbuhan Ikan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus var. sangkuriang) di Kolam Budidaya Lele Jombang, Tangerang. Al-Kauniyah: Jurnal Biologi, 8(1), 6–14. https://doi.org/10.15408/kauniyah.v8i1.2699
Febri, S.P., Alham, F., & Astri, A. (2019). Pelatihan BUDIKDAMBER (Budidaya Ikan Dalam Ember) di Desa Tanah Terban Kecamatan Karang Baru Kabupaten Aceh Tamiang. Proceeding Seminar Nasional Politeknik Negeri Lhokseumawe, 3(1), C112–C117.
Haidiputri, T.A., & Elmas, M.S.H. (2021). Pengenalan Budikdamber (Budidaya Ikan dalam Ember) Untuk Ketahanan Pangan Di Kecamatan Dringu Kabupaten Probolinggo. Jurnal Abdi Panca Marga, 2(1), 44-47. https://doi.org/10.51747/abdipancamara.v2i1.737
Hakim, R.R & Hariyadi, H. (2021). Teknologi Akuaponik sebagai Solusi Kemandirian Pangan Keluarga di Kelompok Kampung Wolulas Kecamatan Turen Kabupaten Malang. Amalee: Indonesian Journal of Community Research and Engagement, 2(1), 43–52. https://doi.org/10.37680/amalee.v2i1.643
Juniarti, J., Nazirwan, N., & Indra, K. (2020). Sosialisasi dan Pembinaan Budidaya Ikan dalam Ember untuk Ketahanan Pangan. Jurnal Pengabdian Al-Ikhlas. 6(2), 228–237. https://doi.org/10.31602/jpaiuniska.v6i2.3899
Megasari, R., Dodi, D., & Trujuno. (2020). Teknologi Aquaponik Tanaman Tomat dan Ikan Nila Pada Tiga Jenis Media Tanam dan Frekuensi Pemupukan. Perbal: Jurnal Pertanian Berkelanjutan, 8(2), 45–55.
Nazwirman, N., Juniarti, J., & Simon, Z.Z. (2020). Penyuluhan dan Pembinaan Manfaat dan Budidaya Tanaman Surgawi. Jurnal Pengabdian Al-Ikhlas, 6(1), 54–65. https://doi.org/10.31602/jpaiuniska.v6i1.3366
Nurmaydiana, L., Taryana, Y., & Mulya, A.S. (2023). Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kangkung Darat (Ipomoea reptans Poir) Sistem Akuaponik Akibat Pemberian Berbagai Jenis Pakan Ikan Lele. OrchidAgro, 3(1), 1–5. https://doi.org/10.35138/orchidagro.v3i1.510
Nursandi, J. (2018). Budidaya Ikan dalam Ember “Budikdamber” dengan Aquaponik di Lahan Sempit. Prosiding Seminar Nasional Pengembangan Teknologi Pertanian, VII(2018), 129–136. https://doi.org/10.25181/prosemnas.v2018i0.1150
Purmaningsih, N., Masruri, G.A., Ihsan, T., Tryantono, B., & Almer, R. (2020). Diseminasi Budidaya Ikan dalam Ember sebagai Solusi Kegiatan Budidaya di Lahan Sempit. Jurnal Pusat Inovasi Masyarakat, 2(Khusus 2), 112–120.
Saputri, S.A.D., & Rachmawatie, D. (2020). Budidaya Ikan dalam Ember: Strategi Keluarga dalam Rangka Memperkuat Ketahanan Pangan di Tengah Pandemi Covid-19. Jurnal Ilmu Pertanian Tirtayasa, 2(1), 102–109. https://doi.org/10.33512/jipt.v2i1.8732
Scabra, A.R., Marzuki, M., Setyono, B.D.H., & Mulyani, L.F. (2022). Pemanfaatan Teknologi Budikdamber (Budidaya Ikan di dalam Ember) sebagai Model Urban Farming Berkelanjutan. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA. 5(1), 117–123. https://doi.org/10.29303/jpmpi.v5i1.1120
Setijaningsih, L., & Umar, C. (2015). Pengaruh Lama Retensi Air Terhadap Pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) pada Budidaya Sistem Akuaponik dengan Tanaman Kangkung. Berita Biologi: Jurnal Ilmu-ilmu Hayati, 14(3), 267–275. https://doi.org/10.14203/beritabiologi.v14i3.2085
Setyono, B.D., & Scabra, A.R. (2019). Teknologi Akuaponik Apung Terintegrasi Budidaya Ikan Nila di Desa Kapu Kabupaten Lombok Utara. Jurnal Abdi Insani, 6(2), 199–205. https://doi.org/10.29303/abdiinsani.v6i2.241
Supendi, S., & Maulana, M.R. (2015). Teknik Pembesaran Ikan Lele dengan Sistem Akuaponik. Buletin Teknik Litkayasa Akuakultur, 13(2), 101–106. https://doi.org/10.15578/blta.13.2.2015.101-106
Suroso, B., & Antoni, N.E.R. (2016). Respon Pertumbuhan Tanaman Kangkung Darat (Ipomoea Reptans Poir) Terhadap Pupuk Bioboost dan Pupuk Za. Agritrop: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, 14(1), 98–108. https://doi.org/10.32528/agr.v14i1.417
Susila, N. (2015). Dampak Pencemaran Air Sungai Kahayan pada Usaha Budidaya Ikan Karamba di Kelurahan Pahandut Seberang Kota Palangka Raya. Jurnal Ilmu Hewani Tropika, 4(2), 71–74.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Daniel Sinaga
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
